Кто-то задумывается над тем, что можно приготовить из сарделек, а я точно знаю, что из сарделек получается не просто вкусно, а мега-мега вкусно.
Хочу рассказать сегодня про одно потрясающее блюдо, которое не только вкусное, но и сытное.
Я бы даже сказала, что это «мужское» блюдо (за его сытость).
А именно речь я веду про рецепт сарделек с фасолью.
Если вы думаете, что это не вкусно или сомневаетесь, то скажу просто – а вы попробуйте 😉
Рецепт сарделек с фасолью (фото).
Что нам будет нужно для приготовления:
Лук репчатый – 1 средняя или крупная (если любите лук, то можете и побольше луковичку взять);
Сардельки – 3 – 4 штуки;
Фасоль в томатной пасте – 500 гр.;
Масло растительное для жарки.
Приготовление:
| 1. Мелко нарезаем лук и выкладываем на сковородку, в разогретое масло. |  |
| 2. Лук нужно жарить пока он не приобретет золотистый цвет. |  |
|
3. Сардельки нужно сварить заранее и нарезать на кубики. Кто любит кусочки поменьше – режьте помельче, а кто покрупнее – режьте покрупнее. Сколько времени варить сардельки точно не скажу, т.к. сардельки разные (отличаются не только размерами, но и сделаны из разного теста в прямом смысле), но когда они закипят, то вы увидите, что они набухли и раздуваются. Вот тогда пора вытаскивать и остужать. В любом случае, не прогадаете, т.к. их еще обжаривать потом нужно. |
 |
|
4. Добавляем сардельки к луку. Все перемешиваем и обжариваем все вместе. Сардельки должны пропитаться луком, а лук сардельками 🙂 |
 |
| 5. Когда сардельки с луком потомились на огне, самое время изюминки – выкладываем в сковородку фасоль. |  |
|
6. Все хорошо перемешиваем, и обжариваем теперь все вместе. Вернее, это на жарку даже не очень похоже, это скорее что-то типа томления на медленном огоньке или тушения. Я еще накрываю сковородку крышкой. Помешивать можно немного, т.к. блюдо не пригорает. |
 |
|
7. Вот так выглядит готовый продукт. Мне так нравится и запах, и вкус. МММ… Вкуснотища! Такое блюдо можно есть, как самостоятельно, так и с гречкой, рисом, картошкой. Мне кажется, что оно абсолютно ко всему подходит. Что-то типа универсального блюда 🙂 А насколько оно просто и быстро делается! Как мне кажется, что это находка для тех, кто хочет вкусно поесть, но не хочет тратить на это много времени 😉
Приятного аппетита! |
  |
Вот такое удивительное блюдо можно приготовить из сарделек 😉